Ukas middagstips: Stekt lettsaltet torsk med banan

Middagstipset på fm8000 presenteres av Coop Obs Hypermarked på City Nord:

 

Stekt lettsaltet torsk med banan

Stekt lettsaltet torsk passer godt til den søte bananen. Med denne spennende oppskriften imponerer du familien en enkel hverdag. Velg bananer som fortsatt er litt grønne i skallet.

 

 

Til 4 porsjoner trenger du:

  • 750 g  lettsaltet torskefilet
  • 2 stk banan
  • pepper
  • smør
  • ris
  • sitron

 

foto: Esten Borgos / Godfisk.no
foto: Esten Borgos / Godfisk.no

 

 

 

 

SLIK GJØR DU:

  • Skjær torsken i serveringsstykker og dryss med pepper.
  • Stek fisken med skinnsiden ned i smør på middels varme i 6 minutter, legg på lokk og stek videre i ca. 4 minutter.
  • Skjær banan i skiver og stek i smør i ca. et halv minutt på hver side.

Server torsken med stekt banan, kokt ris og sitronbåter.

 

Denne uka har Coop Obs Hypermarked på City Nord tilbud på lettsaltet torskefilet til bare kroner 69,90 pr kilo. Vil du ha enda mere grønt på tallerkenen kan du denne uken mikse blomkål, gulrøtter og brokkoli i pose – 3 for 30 kroner.

 

Oppskriften er hentet fra godfisk.no

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *